| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于种草342分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、糖粉（40克）、熟蛋黄（2个）、无盐黄油（100克）、盐（1克）
1/7. 准备好所有的食材。
2/7. 黄油室温软化，价糖粉用蛋抽打法。
3/7. 鸡蛋煮熟后取蛋黄过筛，加入到2中。
4/7. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，与打发的黄油一起搅拌至无干粉。
5/7. 用手捏成面团放入保鲜膜中，放冰箱冷藏1小时左右。
6/7. 从冰箱中取出面团，搓成大小均匀的小圆球，摆放在铺好油纸的烤盘中。用食指按出小坑。
7/7. 烤箱预热170°，放入中上层，13分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、益气生津等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量856 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠8.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾10 毫克