| 蒸玉米肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 593克 | 蒸玉米肉饼热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于开会549分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸玉米肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪绞肉（适量）、玉米（适量）、香芹（适量）、鸡蛋清（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）
1/4. 猪肉要半肥瘦的绞肉，甜玉米和香芹切成小丁备用
2/4. 先把绞肉调味，糖，油，盐，生粉，蛋清，糖，五香粉，生抽等调味拌匀备用
3/4. 上锅蒸约10分钟至熟即可;
4/4. 香甜爽口玉米肉饼做好了
食材功效信息
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、防治肝病、软化血管等功效；可与松子、魔芋、芥蓝搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、降血脂、养血补虚等功效；可与红薯、牛里脊、武昌鱼搭配；与醋、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、补气、清痰等功效；可与生菜、基围虾、韭菜搭配；与豆奶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸玉米肉饼热量824 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质49.79 克
- 碳水化合物30.27 克
- 钠294.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾961 毫克