| 蒜泥空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 蒜泥空心菜热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于做作业84分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜泥空心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
空心菜（350克）、大蒜（10瓣）、小米椒（5棵）、生抽酱油（1茶匙）
1/3. 空心菜摘去叶子，菜梗洗净后切成丁;小米椒洗净切圈。大蒜切末。
2/3. 锅中放入油，烧至四成热，爆香小米椒圈和蒜末，放入空心菜丁大火翻炒;
3/3. 等空心菜变色后，加入酱油和适量盐，炒匀盛起即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、清热凉血、防癌等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、防癌症等功效；可与醋、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥空心菜热量151 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠113.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾545 毫克