| 培根奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 382克 | 培根奶酪司康热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于打沙袋228分钟消耗的热量...360 | |||||
培根奶酪司康的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、奶酪（1片）、培根（1片）、黄油（30克）、冰牛奶（50克）、泡打粉（1小匙）、糖粉（10克）、表面蛋液（适量）、盐（小许）
1/9. 备材料，培根片、奶酪片需切碎。
2/9. 黄油与低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。
3/9. 缓缓倒入冰牛奶，拌均匀。
4/9. 加入培根与奶酪粒。
5/9. 所有材料拌成团，静置30分钟。
6/9. 把面团擀成1CM厘米厚，切三角形。
7/9. 在面坯放烤盘，表面涂上蛋液。
8/9. 放在180度热的烤箱中。
9/9. 加盖锡纸烤15分钟，拿去够锡纸后再烤15分钟即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 培根奶酪司康热量1368 千卡
- 脂肪141.57 克
- 蛋白质55.12 克
- 碳水化合物221.32 克
- 钠2187.3 毫克
- 钙232 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾803 毫克