| 丝瓜豆腐皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 698克 | 丝瓜豆腐皮蛋汤热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于滑板98分钟消耗的热量...300 | |||||
丝瓜豆腐皮蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、豆腐（1块）、皮蛋（1个）、盐（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 丝瓜去皮切 成滚刀
3/7. 锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟
4/7. 丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开
5/7. 水煮开后加入豆腐 皮蛋 在 搅匀 翻炒一会
6/7. 加点盐 和香油 一起煮开
7/7. 加点以鸡精调味好了丝瓜汤出来了
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、凉血解毒等功效；可与虾米、鸡蛋、鸭肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健脾利湿、补脾益胃等功效；可与带鱼、香菇、武昌鱼搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、去大肠火、清凉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜豆腐皮蛋汤热量491 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物18.56 克
- 钠10.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾264 毫克