| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 304千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 950克 | 草莓酱热量/卡路里304千卡 | |||

1/6. 草莓清洗干净,去蒂,沥干水分备用。

2/6. 将草莓一分为四切开,加入所有的白砂糖,拌均匀,放入冰箱冷藏4小时以上。

3/6. 四小时后可以看出草莓析出很多水,水几乎可以淹没草莓了。

4/6. 将草莓倒入平底锅中置于电磁炉上,先大火烧开,再转中火。一边炒一边不停翻拌,以免煳锅。

5/6. 炒到水份快手感,草莓酱变浓稠就可以趁热装瓶,立马倒扣,变凉后入冰箱冷餐保存。

6/6. 颜色很漂亮的草莓酱,赶紧做一份吧。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、预防痔疮、促消化等功效;可与红糖、牛奶、榛子搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;