| 红葱酱烧大鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 红葱酱烧大鲍鱼热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于拳击35分钟消耗的热量...360 | |||||
红葱酱烧大鲍鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（250克）、大蒜（适量）、红葱头（适量）、香葱（适量）、海天头道酱油（适量）
1/8. 大鲍鱼用刀贴着将鲍鱼从壳上取出，摘除内脏洗净
2/8. 在鲍鱼表面划十字花刀，用盐搓洗赶紧，然后重新加点盐、胡椒粉腌制15分钟
3/8. 蒜剁碎，红葱头也切碎
4/8. 热锅冷油放入蒜和红葱头，（油要多些）小火熬煮微黄，盛出（其中另外盛少许葱油放一边待最后鲍鱼蒸好用）
5/8. 将盛出带红葱酥的油中加入适量的酱油拌匀
6/8. 腌制好的鲍鱼重新装入壳内，然后舀上红葱油酥
7/8. 放入烧开水的锅内蒸6-8分钟左右（这个是要根据鲍鱼大小定时间的）
8/8. 取出，将多余的汁倒掉，然后撒上少许香葱丝，将之前熬好的红葱油浇上就好了
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红葱酱烧大鲍鱼热量210 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克