| 蜜红豆小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 423克 | 蜜红豆小餐包热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于打理草坪248分钟消耗的热量...330 | |||||
蜜红豆小餐包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蜜红豆（适量）、高筋面粉（250克）、清水（100克）、奶粉（26克）、黄油（30克）、干酵母（4克）、白糖（35克）、盐（1克）
1/7. 将除黄油以外的材料按先液体后粉类的顺序投入面包机内，启动一个和面程序。
2/7. 一个和面程序结束后放入软化好的黄油，再启动一个和面程序。两个和面程序共30分钟，已经可拉出手套膜了。
3/7. 擀成中间厚边缘薄的面片，加入蜜红豆。
4/7. 像包包子一样捏好。
5/7. 收口朝下，放在铺了油纸的烤架上，进行第二次发酵，发酵至原来的2倍大，在表面刷一层蜂蜜水静置5分钟，再刷一层全蛋液。
6/7. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。（2个牛角包请大家忽略哈，分量以外的。）
7/7. 直到表面变成金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与辣椒、圆生菜、紫菜搭配；与鹅蛋、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜红豆小餐包热量1362 千卡
- 脂肪11.49 克
- 蛋白质34.72 克
- 碳水化合物152.71 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克