| 香煎土豆夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 香煎土豆夹热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 瘦肉一块,剁成肉馅。

2/8. 肉馅中加入盐,酱油,耗油,花椒面,葱花,拌匀,和拌饺子馅是一样的。

3/8. 土豆切成土豆夹。第一刀不要切断,有一点点连着,第二刀切断,厚度看图。

4/8. 夹子中间撒点淀粉,这样夹的肉馅在煎制的时候不容易掉出来。

5/8. 夹紧肉馅,捏一下。把肉馅抚平。

6/8. 做好的土豆肉夹。

7/8. 电饼铛放油,煎至两面金黄。

8/8. 装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、补肾养血等功效;可与南瓜、香芋、芒果搭配;与牛里脊、驴肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;