| 西红柿煎蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿煎蛋面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于吹雪机31分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿煎蛋面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、香芹叶（适量）、小葱（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、鸡精（少量）、食盐（适量）
1/16. 原料图。
2/16. 西红柿去皮切小丁，小葱切碎。
3/16. 小锅稍热，抹少许油。
4/16. 借助心形小模具来造型，把鸡蛋磕入模具中，小火加热。
5/16. 加少许食盐调底味。
6/16. 微小火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。
7/16. 炒锅放适量油，油热后下入葱花炒香。
8/16. 下入西红柿翻炒。
9/16. 加入适量十三香。
10/16. 加少量鸡精。
11/16. 加食盐。
12/16. 加适量生抽，把西红柿炒出红汁即可关火。
13/16. 另起锅坐水，水煮沸后下入面条和洗净的香芹叶。
14/16. 继续煮沸，至面条熟透。
15/16. 煮好的面条捞入碗中。
16/16. 放入之前煎好的蛋，浇上西红柿汁即可开动！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血压、预防高血压等功效；可与蜂蜜、卷心菜、鲫鱼搭配；与黄瓜、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与紫菜、苋菜、百合搭配；与消炎片、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿煎蛋面热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克