| 溶岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 溶岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于堵缝隙22分钟消耗的热量...270 | |||||
溶岩蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（13克）、牛奶（8克）、植物油（8克）、糖粉（8克）
1/4. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入过筛的低粉，牛奶，三分之一糖粉和植物油搅拌均匀
2/4. 蛋白打发
3/4. 蛋黄糊加入到蛋白中搅拌均匀后入模放入烤箱，145度烤20分钟
4/4. 脱模淋上巧克力浆加糖果装饰即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、养血发胎等功效；可与明虾、香椿、羊排搭配；与鹅、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溶岩蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克