| 花生黄豆肉皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 花生黄豆肉皮冻热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于擦洗地板270分钟消耗的热量...228 | |||||
花生黄豆肉皮冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉汤（600克）、花生米（150克）、黄豆（100克）、藕（一节）
1/10. 黄豆洗净浸泡8小时。
2/10. 花生米洗净浸泡8小时。
3/10. 藕洗净备用。
4/10. 藕切成1公分大小的丁。
5/10. 准备好的肉汤。
6/10. 先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。
7/10. 煮20分钟后放入藕丁，再煮20分钟即可。
8/10. 盛入准备好的饭盒中，凉到室温后放入冰箱冷藏。
9/10. 冷藏好了倒扣出来。
10/10. 切成一公分厚的片，装盘即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、防癌、增强记忆等功效；可与红枣、粳米、苦菊搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、催乳、美白护肤等功效；可与茄子、鸡蛋、香菜搭配；与排骨、酸奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生肌、止泻等功效；可与鲢鱼、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生黄豆肉皮冻热量1026 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物90.099999 克
- 钠59.9 毫克
- 钙213 毫克
- 铁11.81 毫克
- 钾1675 毫克