| 红枣花生煲凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 508千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 230克 | 红枣花生煲凤爪热量/卡路里678千卡 | |||

1/5. 超市买回的鸡爪剁掉指甲洗干净

2/5. 潮水,放点花椒

3/5. 泡好的红枣和花生米,花生米是红皮的所以看起来颜色深

4/5. 处理好的鸡爪花生可以放电炖锅了,加水放葱姜,大火一个多小时就好了。吃之前十分钟放盐!

5/5. 好啦,鸡爪被染色了不过味道还是不错的。下次可以把花生的皮剥掉!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、滋润皮肤、降低胆固醇等功效;可与红枣、毛豆、豆浆搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;