| 鸡蛋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 鸡蛋饼干热量/卡路里524千卡 | |||

1/8. 主要原料

2/8. 将低粉过筛

3/8. 将鸡蛋打进无水无油的容器里

4/8. 打至鸡蛋颜色由黄变浅白色,提起打蛋器滴下的蛋液不立即消失,就表示打好了

5/8. 分多次加入低粉,用刮刀切拌均匀

6/8. 拌好的面糊

7/8. 我没有裱花袋,直接套保鲜袋挤出来的,形状难看,请略过

8/8. 烤箱180度,上下火,饼干烤成金黄色,十分钟左右即可,请根据自家烤箱温度来定
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与黄豆、辣椒、西红柿搭配;与茶叶、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;