| 炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 炸虾仁热量/卡路里316千卡 | |||

1/6. 新鲜海虾洗净,煮熟去虾壳。

2/6. 加入柠檬汁姜片蛋黄盐鸡精和椒盐粉搅拌均匀,静置十分钟入味。

3/6. 把腌好的虾仁放入面粉里,裹上一层面粉。

4/6. 锅里加食用油,大火加热。

5/6. 油温150度左右时下入虾仁,炸至金黄色即可。

6/6. 捞出用吸油纸吸干油即可食用。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与鸡蛋、油菜、丝瓜搭配;与香菇、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;