| 口蘑肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 414克 | 口蘑肉热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于冰上曲棍球121分钟消耗的热量...480 | |||||
口蘑肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、口蘑（适量）、油菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/5. 肉馅加葱，姜，盐，鸡蛋，老抽，香油，搅拌带劲。
2/5. 口蘑洗干净备用。
3/5. 油菜洗干净备用。
4/5. 口蘑镶肉馅，平底锅煎肉再煎磨。
5/5. 炒锅放油，放葱蒜，加入蚝油，加点水，放入肉磨和菜，香油出锅。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与鸡蛋、芦笋、紫菜搭配；与海虾、黄豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、美容减肥、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑肉热量967 千卡
- 脂肪18.09 克
- 蛋白质56.92 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠62.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁20.29 毫克
- 钾3425 毫克