| 意大利烤鸡肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 意大利烤鸡肉沙拉热量/卡路里334千卡 | |||

1/12. 准备好原材料。

2/12. 鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油,拌匀。

3/12. 腌制10分钟。

4/12. 将黄油加入锅中融化。

5/12. 放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟。

6/12. 盛出待用。

7/12. 鸡肉再撒适量辣椒粉,放在烤盘上。

8/12. 烤箱预热175度,放入烤盘,中层175度15分钟,中途可翻面。

9/12. 鸡肉熟透后取出,略凉后切小块。

10/12. 将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁。

11/12. 盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。

12/12. 淋上调味汁即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、补虚健胃等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与鲍鱼、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;