| 红枣蛋糕太妃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣蛋糕太妃酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于侧泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
红枣蛋糕太妃酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、切碎的去核椰枣（210克）、白开水（250毫升）、苏打粉（1茶勺）、黄油（70克）、红糖（75克）、自发粉（150克）、太妃酱（适量）、黄油（100克）、淡奶油（125毫升）、红糖（200克）
1/7. 烤箱预热到180度，方形蛋糕模做好防粘处理。在一小碗中放入切碎的红枣，苏打粉和热水，静置10分钟，用来泡软坚硬的椰枣。
2/7. 在食物料理机里放入泡软后的红枣连同水一起倒入，再放入黄油，红糖直到搅拌均匀。
3/7. 再加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。
4/7. 直接把面糊倒入蛋糕模内，用力震几下，除大气泡。
5/7. 放入烤箱烘培30－40分钟，直到竹签插入取出后没有粘黏。
6/7. 拿出烤箱放置10分钟。此时可以制作太妃酱。把黄油，淡奶油和糖放在一煮锅内，开中火煮至黄油融化。继续煮开，再煮5分钟或者酱变得浓稠。
7/7. 取出蛋糕切成小方块，挖一勺香草冰激凌放在蛋糕上，最后淋上太妃酱，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与茼蒿、明虾、小米面搭配；与味精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蛋糕太妃酱热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克