| 蒜拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 352克 | 蒜拌马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||

1/6. 马齿苋洗净

2/6. 切成适合大小的段

3/6. 锅里烧热水,放进马齿苋焯熟。 很容易熟的

4/6. 过凉,挤干水

5/6. 蒜臼子里放点盐,放入蒜,捣好蒜,放入醋和生抽。调成蒜汁。

6/6. 将蒜汁倒入焯好的马齿苋上。开吃。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清利肠热、止泻、消炎止痛等功效;可与黄花菜、绿豆、大蒜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;