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卤毛豆

卤毛豆的热量和减肥功效

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卤毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆655千卡131千卡13.1克5克
总量500卤毛豆热量/卡路里655千卡
刮胡子 热量655千卡,相当于刮胡子328分钟消耗的热量...120

卤毛豆的做法共13个步骤

食材主料/辅料

毛豆(500克)、盐(适量)、桂皮(1块)、花椒(20粒)、八角(两个)、干辣椒(20个)、小茴香籽(少许)、香叶(四片)、食用油(一小勺)
卤毛豆的做法图解1

1/13. 一定要选择色泽好,饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了,太老的也不好吃,我是自家地理摘得所以选择的都是挺好的

卤毛豆的做法图解2

2/13. 毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿,用双手洗干净后漂水

卤毛豆的做法图解3

3/13. 沥干水的毛豆用剪刀剪去两头,容易入味儿

卤毛豆的做法图解4

4/13. 准备好所需要的配料哦....

卤毛豆的做法图解5

5/13. 锅中上入适量的水烧开,加入准备好的所有配料,煮开后再煮几分钟

卤毛豆的做法图解6

6/13. 待闻到香在往锅里滴几滴食用油

卤毛豆的做法图解7

7/13. 待闻到香料的味道后加入适量的盐

卤毛豆的做法图解8

8/13. 最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾,一直把毛豆煮到自己喜欢的程度,关火,浸泡几个小时

卤毛豆的做法图解9

9/13. 喜欢吃冰过的可以把毛豆放入冰箱

卤毛豆的做法图解10

10/13. 楼先生说配上冰啤酒,简直是绝配啊...........

卤毛豆的做法图解11

11/13. 估计很多人都不知道毛豆是怎么长出来的吧,这么小小的一棵苗树上长了这么多真担心它的腰会不会疼呢

卤毛豆的做法图解12

12/13. 你看,腰都弯了吧.........

卤毛豆的做法图解13

13/13. 我们家外公还真是勤劳的人啊,你看,这么大一块地,一颗杂草也木有还一个劲儿的叫我多摘点,爱死外公了...............

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤毛豆热量655 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物10.5 克
  • 3.9 毫克
  • 135 毫克
  • 3.5 毫克
  • 478 毫克

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