| 银针肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 165千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 100克 | 银针肉丸热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于弹风琴66分钟消耗的热量...150 | |||||
银针肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花（200克）、肉丸（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/4. 用温水泡发干黄花，肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀
2/4. 冷水放入泡好的黄花、姜蒜末，烧开后转小火15分钟
3/4. 大火，放入肉丸（用小勺舀），大约2分钟
4/4. 调盐、鸡精，点缀葱花即可
食材功效信息
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；
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营养信息
- 银针肉丸热量165 千卡
- 脂肪5.78 克
- 蛋白质20.25 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克