| 肉碎莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 433克 | 肉碎莴笋热量/卡路里785千卡 | |||

1/6. 锅里加入少许花生油,烧开,加入肉碎翻炒,加入酱油、耗油,五成熟出锅备用

2/6. 锅里加入油,加入少许辣椒提味,加入莴笋翻炒

3/6. 莴笋炒至7成熟,加入步骤3的肉碎翻炒

4/6. 锅里加入油,加入少许辣椒提味,加入莴笋翻炒

5/6. 莴笋炒至7成熟,加入步骤3的肉碎翻炒

6/6. 加入少许盐、鸡精炒熟即可出锅
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、利五脏、尿血等功效;可与胡萝卜、竹笋、蒜苗搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;