| 蛋香脆麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋香脆麻叶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于干砌墙33分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋香脆麻叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（220克）、芝麻（20克）、白糖（40克）、盐（3克）
1/8. 面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团，饧20分钟。
2/8. 把面团揉匀。
3/8. 把面擀开。
4/8. 擀成2毫米的薄片，切成6公分宽的长条。
5/8. 最后切成3公分宽6公分长的片，两片摞起来从中间竖切一刀。
6/8. 从刀口中反过来即成麻叶。
7/8. 锅中放油，六成热放入麻叶，炸制上色后即可。
8/8. 出锅装盘，即可享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与羊排、北极虾、小米面搭配；与鹅肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋香脆麻叶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克