| 双色花生酱汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 378克 | 双色花生酱汤圆热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于滑翔飞行320分钟消耗的热量...210 | |||||
双色花生酱汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、紫薯（150克）、花生酱（适量）、红糖（适量）
1/11. 准备紫薯，将紫薯去皮切成小块蒸熟
2/11. 蒸紫薯的时间准备水和糯米粉，团成面团，饧10分钟
3/11. 蒸好的紫薯压成泥
4/11. 与糯米粉混合，团成紫色面团
5/11. 准备红糖和花生酱
6/11. 混合搅拌均匀
7/11. 把面团分成小剂子，取一个揉成碗状
8/11. 中间包入花生酱馅
9/11. 收口，包圆成汤圆
10/11. 同样的方法制作两种颜色的汤圆
11/11. 锅中放入适量水烧开，水开后下汤圆，再次煮开后转小火，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、止汗等功效；可与赤小豆、鸭肉、桂花搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、抗癌等功效；可与米面、莲子、芹菜搭配；与螃蟹、圣女果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、造血、治疗高血压等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色花生酱汤圆热量1121 千卡
- 脂肪54 克
- 蛋白质17.24 克
- 碳水化合物122.6 克
- 钠2340 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾99 毫克