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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量772水煮肉片热量/卡路里958千卡
穿衣服 热量958千卡,相当于穿衣服479分钟消耗的热量...120

水煮肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、菠菜(100克)、白菜(适量)、生菜(适量)、干辣椒(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(各适量)、盐(适量)、料酒(少许)、花椒(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/6. 猪肉切薄片,放入胡椒粉、盐、淀粉、料酒抓匀

水煮肉片的做法图解2

2/6. 将蔬菜放入锅中炒至断生,与生菜一起盛装到盆中。

水煮肉片的做法图解3

3/6. 准备好调料

水煮肉片的做法图解4

4/6. 热锅放油,加入干辣椒、葱、姜、蒜、花椒,炒香后放入郫县豆瓣酱,炒出红油

水煮肉片的做法图解5

5/6. 加水,烧开后,逐一放入腌好的肉片,搅匀后关火。加入肉片后不可煮时间太长,否则肉片会发柴。

水煮肉片的做法图解6

6/6. 将水煮肉片倒于盛装蔬菜的盆中,放入葱丝、蒜片。炒锅热油,淋入盆中。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效;可与扁豆、苋菜、芸豆搭配;与鹌鹑、香菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、抗衰老等功效;可与白茅根、花生酱、猪血搭配;与猪里脊肉、丝瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、利尿通便等功效;可与栗子、牛肚、山楂搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抑制病毒、降低胆固醇等功效;可与大蒜、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肉片热量958 千卡
  • 脂肪31.61 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物17.09 克
  • 582.5 毫克
  • 217 毫克
  • 5.8 毫克
  • 1678 毫克

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