| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 487克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于弹吉他126分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一斤）、黄豆酱（一匙）、蒜头（5瓣）、植物油（适量）
1/6. 空心菜洗净
2/6. 空心菜掐成小段，蒜头压碎，我这是用压蒜器压的
3/6. 热锅下油，下入蒜蓉，黄豆酱爆香
4/6. 放入空心菜，翻炒
5/6. 空心菜炒软后，加入适量的盐，鸡精，继续翻炒几下即可出锅
6/6. 赶紧开吃，空心菜容易变色哦
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、防癌、解毒等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、预防癌症、催乳等功效；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量252 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠3700.4 毫克
- 钙169 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾751 毫克