| 凉拌黄瓜凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 总量 | 478克 | 凉拌黄瓜凉皮热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于化妆182分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌黄瓜凉皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、凉皮（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。
2/8. 将黄瓜去皮用刀拍一下，切小块。
3/8. 凉皮清洗干净切小块。
4/8. 黑木耳绰水后过凉水。
5/8. 将香菜、蒜切沫。
6/8. 取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。
7/8. 将原材料放入合适容器中，加入香菜和蒜沫。
8/8. 将调料倒入原材料上，搅拌均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与木耳菜、苹果、鱿鱼搭配；与草莓、大白菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
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营养信息
- 凉拌黄瓜凉皮热量363 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质4.62 克
- 碳水化合物28 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克