| 老式小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 164克 | 老式小蛋糕热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于赛艇50分钟消耗的热量...720 | |||||
老式小蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（65克）、食用油（30克）、白糖（60克）、芝麻（适量）
1/16. 整体玻璃门外观，外观简洁大方。尽显智能科技。
2/16. 全触摸控制，照明设置可以自己调制。
3/16. 对流风扇，旋转烧烤功能，内部加热更均匀。保证更好的烘焙效果。可以反转的加热管，刚方便清洁。
4/16. 双层玻璃门体，形成隔热层，降低门体温度，使用更安心。
5/16. 准备好所用食材。
6/16. 提前把模具中抹上油。
7/16. 鸡蛋和糖混合。
8/16. 用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹路。
9/16. 筛入低粉。
10/16. 切拌均匀无颗粒。
11/16. 盛出一点面糊加入油，搅拌均匀
12/16. 再倒入蛋糕糊中，切拌均匀。
13/16. 烤箱预热175度，上下管加热
14/16. 将蛋糕糊倒入模具中。
15/16. 表面撒上芝麻
16/16. 入烤箱 175度 20分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效；可与玉米、小米面、桂圆肉搭配；与牛奶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 老式小蛋糕热量599 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克