| 青豆肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 769克 | 青豆肉丸汤热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于买东西415分钟消耗的热量...180 | |||||
青豆肉丸汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、肉糜（适量）、胡萝卜（适量）、莲藕（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/4. 莲藕切片，剁碎末，保留颗粒感，不要太碎了
2/4. 肉糜里面加葱末，姜末，香油，淀粉，盐，鸡精，按照一个方向搅拌均匀
3/4. 加凉水，下青豆煮，直接在汤里面加盐，鸡精，胡椒粉，水开后加肉丸子，肉丸子可以随手搓出小圆子来
4/4. 最后加两片胡萝卜花做点缀，还可以少加一些葱末
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、增加食欲等功效；可与圆白菜、豆浆、黄豆搭配；与木瓜、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、凉血等功效；可与虾、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青豆肉丸汤热量1244 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物35.43 克
- 钠98.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾982 毫克