| 西瓜皮泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 西瓜皮泡菜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于游泳22分钟消耗的热量...360 | |||||
西瓜皮泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（半个）、番茄（一个）、白醋（一勺）、生抽（两勺）、白糖（一勺）、红油（小半勺）
1/3. 西瓜皮削皮切成条状。忘记拍图了，借用上次的，因为这次是做酸甜味的，红色部分没有特别切除，大家看下面的图就能看出来的。我们家都是把西瓜切成大块的丁用牙签吃滴，所以西瓜皮还是挺干净的：）。。。
2/3. 番茄冷水入锅，待水开时，放入西瓜皮，注意这次的时间短，大概十秒钟，基本上是开水入锅，然后水再开马上起锅。可以从图片中看到这次的西瓜皮比上次起锅后的青。番茄用勺子捣碎。
3/3. 所有调料加入，拌匀即可！
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿豆、薄荷、鳝鱼搭配；与粽子、虾、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、美容等功效；可与西葫芦、山楂、鲫鱼搭配；与鲢鱼、河蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮泡菜热量129 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物11 克
- 钠55.6 毫克
- 钙13.3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾250 毫克