| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 酒鬼花生热量/卡路里1701千卡 | |||

1/6. 准备花生300克

2/6. 洗干净的花生用温水浸泡一个小时

3/6. 浸泡好的花生去皮,放保鲜袋中,放冰箱冰冻6个小时(或放一夜)

4/6. 炒锅中放油,下冰冻好的去皮花生,不断的搅拌,炸至金黄色,捞出沥油

5/6. 锅中留少量油,下干辣椒炒香

6/6. 下炸好的花生、盐、花椒粉、辣椒粉炒匀即可起锅
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、抗衰老、降血压等功效;可与菠菜、南瓜子、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;