| 毛豆仁拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 干海带 | 克 | 15千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 70克 | 毛豆仁拌海带丝热量/卡路里81千卡 | |||

1/11. 食材。

2/11. 海带丝泡软洗净。

3/11. 毛豆仁洗净。

4/11. 切好红椒丝,剁好蒜泥。

5/11. 锅里烧开水,焯熟毛豆仁。

6/11. 也把海带烫一烫。

7/11. 毛豆仁和海带丝同放碗里。

8/11. 加入红椒丝和蒜泥。

9/11. 加入凉拌酱油和麻油。

10/11. 加入盐拌匀。

11/11. 装碟。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防治富贵病、御寒等功效;可与北豆腐、黑芝麻、紫菜搭配;与猪血、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;