| 银牙炒粿条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 381克 | 银牙炒粿条热量/卡路里434千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 锅烧热后放油,倒入粄条,炒松开来

3/6. 锅烧热后放油,倒入粄条,炒松开来

4/6. 加入黄豆酱,蚝油,生抽,炒得颜色均匀

5/6. 把粄条拨到一边,放入豆芽跟葱头翻炒

6/6. 炒的快好的时候加入葱叶,继续炒几下就可以出锅了
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、治疗高血压、清热明目等功效;可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、降血糖、催乳等功效;