| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 土豆丝饼热量/卡路里693千卡 | |||

1/7. 土豆去皮洗净切细丝。

2/7. 放入盆中加入盐和五香粉。

3/7. 加入一个鸡蛋。

4/7. 搅拌均匀。

5/7. 煎锅中加适量花生油

6/7. 放入拌匀的土豆丝。

7/7. 两面煎熟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、减肥等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、干贝、羊排搭配;与糖精、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;