| 小米锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 300克 | 小米锅巴热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于田径144分钟消耗的热量...450 | |||||
小米锅巴的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小米（300克）、淀粉（100克）、芝麻（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备好小米
2/12. 将小米加入适量水入锅蒸熟
3/12. 适量芝麻、盐
4/12. 加入淀粉拌匀
5/12. 揉成干湿合适的团
6/12. 擀成两毫米左右的薄片
7/12. 用模具刻出形状
8/12. 没有模具的可以直接切成块
9/12. 锅里放入油，烧到五成热
10/12. 下入刻好的锅巴原胚
11/12. 中火炸至金黄出锅
12/12. 美味的小米锅巴做好了
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、防止泛胃、滋阴等功效；可与黄豆、洋葱、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米锅巴热量1083 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克