| 蠔油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蠔油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于长笛24分钟消耗的热量...120 | |||||
蠔油生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（一颗）、豆油（一勺）、小尖椒（一个）、蠔油（一勺）、土豆粉（一勺）、精盐（少许）
1/5. 把生菜掰开，洗干净生菜叶。控干净水以后，锅热放一勺豆油，慢火炒生菜叶。把生菜叶炒软。
2/5. 当生菜炒好了的时候，用一个小碗装一勺土豆粉，里面放蠔油一勺，放半碗水，少加一点精盐搅拌成汤汁。炒锅烧热，小火熬汤汁，熬熟汁，把汁浇在生菜上面。
3/5. 取一个小尖椒，洗干净切开，去籽。切成小块摆盘。
4/5. 浇汁以后的生菜特别好吃，因为有蠔油。有鱼香味。
5/5. 蠔油是这个菜的主要调料。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进血液循环、促消化等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蠔油生菜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克