| 耗什红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 耗什红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/4. 把耗什用温水浸泡半天
2/4. 炒糖色,五花肉下锅上色,放入料酒,生抽,酱油,香料等
3/4. 加水没过肉放入泡好的耗什,水开后小火烧2小时起锅

4/4. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与萝卜、洋葱、紫菜搭配;与甘草、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;