肉酿凉瓜的热量和减肥功效

1/12. 凉瓜洗净切段

2/12. 用汤匙柄插近瓜囊转一圈，瓜囊自然就出来了

3/12. 处理好的凉瓜灼一下水，大约五分钟就好，这样可以保持原来的色泽。

4/12. 灼过水的凉瓜过冷河，沥干水备用。

5/12. 五花肉剁碎，加入调味料

6/12. 主材都准备好啦！

7/12. 取一小团肉馅，粘点生粉酿近凉瓜里面。

8/12. 酿好的一盆凉瓜

9/12. 热油锅，把酿好的凉瓜整齐地码放在锅里，中火煎之金黄色。

10/12. 煎好一边翻过来煎另一边

11/12. 两面都煎好后加入少许盐，生粉水，蒜蓉，还有葱花，盖上盖子焖几分钟。