| 可可双色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 320克 | 可可双色吐司热量/卡路里1155千卡 | |||

1/17. 原料图。

2/17. 依次在面包机桶中加入白糖、食盐、水、淡奶油、鸡蛋、奶粉、高粉,然后在面粉顶部挖一个小坑,把酵母埋入,启动面包机“和面”程序进行和面。

3/17. 把面团揉至完全扩展阶段。

4/17. 分出一半面团来,另外一半面团中加入可可粉,揉匀。

5/17. 两个面团分别加盖保鲜膜进行发酵,至两倍大。

6/17. 分别取出两个面团排气,擀成长方形。事实证明我擀得太厚了,花纹才几乎没有。

7/17. 两个面片叠加起来。

8/17. 沿一端卷起。

9/17. 放入吐司模中进行二次发酵。

10/17. 发酵至8分满时加盖吐司盒盖,继续发酵约20分钟。

11/17. 海尔智慧烤箱接通电源,按“启动”按钮。

12/17. 先选择烘烤方式为“上下管加热”,然后按动“ ”或者“-”来调节合适的温度为170度。

13/17. 接下来按动闹钟图标进行时间设置,同样用“ ”或者“-”来设置烘焙时间为30分钟。

14/17. 放入加好盖的吐司盒,关好烤箱门,无人操作5秒后烤箱开始工作。

15/17. 烘焙时间到后,烤箱自己跳至“END”,此时长按开关按钮1秒,即可关闭烤箱。

16/17. 小心地打开烤箱门,防止热气烫伤,用专用烤盘夹端出烤架及吐司盒。

17/17. 取掉盒盖,把吐司倒扣在烤架上晾凉即可切片,配合果酱或者直接食用味道都很不错哟!
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;