| 青椒培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 381克 | 青椒培根披萨热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于割稻250分钟消耗的热量...198 | |||||
青椒培根披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
圣女果（适量）、培根（适量）、玉米粒（适量）、面粉（250克）、青椒（适量）、披萨酱（适量）、洋葱（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、玉米油（15克）、盐（2克）、白糖（5克）、水（150克）
1/15. 将面粉、水、油、糖倒在一起揉成一个光滑的面团，在温暖处发酵至两倍大
2/15. 趁面团发酵是准备披萨配料:这是煮好的玉米粒
3/15. 圣女果洗净后切成一半
4/15. 培根切片后放锅里稍煎一下，这样会更香
5/15. 青椒和洋葱也切好备用
6/15. 马苏里拉奶酪也切成小块
7/15. 提前炒好的披萨酱，（把洋葱和西红柿切碎，炒一下，加点盐和黑胡椒，披萨草即可）
8/15. 将面团擀成披萨盘大小，边上要多出来一些向上折起
9/15. 用叉子在面皮上叉出一些小洞
10/15. 刷上蛋液后再中间发酵一会，时间不要太长，再烤上10分钟
11/15. 烤好的面皮上先抹一层披萨酱
12/15. 上面放煎好的培根
13/15. 培根上放圣女果和玉米粒
14/15. 最后放青椒和洋葱圈，并撒上奶酪块
15/15. 烤箱上下火180度，烤上20分钟左右即可，（可根据自家烤箱温度来调），饼底烤得很酥脆，味道不比外面的差，朋友们有空也可试试哦
食材功效信息
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、生津止渴、促消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、绿豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、治疗高血压、保护肝脏等功效；可与山药、鸽肉、酸奶搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒培根披萨热量826 千卡
- 脂肪38.27 克
- 蛋白质43.62 克
- 碳水化合物86.05 克
- 钠2074.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾736 毫克