| 蚝油扒鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 215克 | 蚝油扒鲜菇热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于焊接56分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油扒鲜菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（150克）、鲜金针菇（200克）、红椒（少许）、浓汤宝（1/3个）、蚝油（1匙）、酱油（半匙）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 香菇洗净切块；
3/8. 金针菇洗净去老根，可切段；
4/8. 金针菇入沸水中焯烫，捞出沥干；
5/8. 香菇入沸水中焯烫，捞出沥干；
6/8. 热油锅，下香菇、金针菇炒匀，加适量水，再加料酒、蚝油、浓汤宝烧片刻；
7/8. 加酱油、鸡精调味，用水淀粉勾芡；
8/8. 撒上胡椒粉，用红椒丝装饰即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、挡辐射等功效；可与基围虾、花菜、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油扒鲜菇热量167 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物114.4 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1105 毫克