| 苦瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 438克 | 苦瓜酿肉热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于跑步81分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜酿肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、肉末（适量）、葱（适量）
1/7. 材料备齐，肉末我用的是调好味的，方便
2/7. 葱切碎
3/7. 倒入肉末里搅拌均匀
4/7. 苦瓜切段
5/7. 挖去苦瓜籽
6/7. 将调好的肉末塞到苦瓜里，蒸15分钟
7/7. 大功告成
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、补肾健脾、润脾补肾等功效；可与玉米面、青椒、番茄搭配；与猪小排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与木瓜、大白菜、西瓜搭配；与鲫鱼、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿肉热量649 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克