| 胡萝卜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 210克 | 胡萝卜肉饼热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于背部训练109分钟消耗的热量...210 | |||||
胡萝卜肉饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（50克）、瘦肉（100克）、面粉（60克）、水（75克）、姜（一小块）、蒜苗叶（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/7. 准备好所需的材料。
2/7. 分两次将肉切成小块，胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。
3/7. 打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里。
4/7. 加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀。
5/7. 再加入面粉搅拌均匀。
6/7. 把锅涂上一层油，开中小火，将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中。
7/7. 烙几分钟后，贴锅的那一面变的有些变硬变黄后，再翻个面烙几分钟，重复这样几下直到熟。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、消食等功效；可与鲈鱼、羊排、卷心菜搭配；与茄子、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴润燥、润燥等功效；可与卷心菜、牡蛎、银耳搭配；与明虾、黄豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉饼热量382 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠69.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克