| 豆腐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 600克 | 豆腐烧肉热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡，相当于砌砖313分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、豆腐（200克）、洋葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、老抽酱油（适量）、生抽酱油（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 食材。
2/10. 把豆腐切小块。
3/10. 把五花肉洗好切小块。
4/10. 切好洋葱和姜。
5/10. 锅里入油，炒香姜和洋葱。
6/10. 加入五花肉煸至变色，沥出多余的油。
7/10. 炒至五花肉变色，加入生抽、老抽、料酒，少许醋，翻炒。
8/10. 加入豆腐炒匀。
9/10. 加入知量开水，加少许糖拌匀。
10/10. 加入葱花和盐拌匀，收汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、清热解毒等功效；可与芸豆 、海虾、白萝卜搭配；与小葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐烧肉热量2194 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克