| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 776克 | 焖面热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于采花79分钟消耗的热量...180 | |||||
焖面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
擀面条（适量）、蘑菇（适量）、西红柿（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/3. 锅热，加入适量油，爆炒葱蒜姜，倒入菜类，然后西红柿，盖锅
2/3. 加入适量开水，腌住菜就可以。擀面切面条，抹适量油，为免不粘
3/3. 盖过焖8分钟即可
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、补脾、防止恶性贫血等功效；可与排骨、鲑鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效；可与豆腐、鲫鱼、西兰花搭配；与白酒、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、增进食欲、利小便等功效；可与鸡肉、木耳、土豆搭配；
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营养信息
- 焖面热量237 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质6.78 克
- 碳水化合物14.04 克
- 钠14 毫克
- 钙59.7 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾440 毫克