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杂菇炒肉

杂菇炒肉的热量和减肥功效

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杂菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
茶树菇466千卡279千卡23.1克2.6克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1217杂菇炒肉热量/卡路里2138千卡
安装风雪护窗 热量2138千卡,相当于安装风雪护窗428分钟消耗的热量...300

杂菇炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

平菇(适量)、口蘑(适量)、杏鲍菇(适量)、蟹味菇(适量)、茶树菇(适量)、猪肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、花生油(适量)
杂菇炒肉的做法图解1

1/6. 蘑菇洗净,如图切好

杂菇炒肉的做法图解2

2/6. 配料如图处理一下

杂菇炒肉的做法图解3

3/6. 下葱姜爆锅,下入肉炒至变色

杂菇炒肉的做法图解4

4/6. 蘑菇放入锅中,炒一下

杂菇炒肉的做法图解5

5/6. 加入蚝油,盐翻炒

杂菇炒肉的做法图解6

6/6. 炒至成熟即可出锅

食材功效信息

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有舒筋活血、促进大脑发育、美容养颜等功效;可与韭黄、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防糖尿病、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、延长寿命、治便秘等功效;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、美容、止泻等功效;可与乌鸡、鸡肉、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂菇炒肉热量2138 千卡
  • 脂肪37.2 克
  • 蛋白质82.53 克
  • 碳水化合物107.2 克
  • 66.5 毫克
  • 186 毫克
  • 23.2 毫克
  • 3526 毫克

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