| 美味牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 589克 | 美味牛排热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于抄写83分钟消耗的热量...138 | |||||
美味牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
好易家澳洲菲力牛（150克）、西红柿（一颗）、花菜（适量）、鸡蛋（一个）、黄瓜（几片）、洋葱（适量）、黄油（10克）、食盐（适量）
1/5. 将冷冻的好易家澳洲菲力牛排取出解冻至软备用，然后将西红柿，黄瓜和花菜分别洗净，洋葱切片，花菜切段，西红柿大的话，可以切片。
2/5. 煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利面煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。
3/5. 将平底锅加热，温度在150-155度左右，倒入少许黄油或色拉油，将解冻好的好易家菲力牛排轻轻放入锅中，调中火两面各煎2-3分钟，直至肉横切面淡粉红色，没有血水即可。
4/5. 将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称，并拌匀酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦。
5/5. 将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上花菜或生菜，西红柿和洋葱片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、促消化等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、芹菜搭配；与青鱼、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、利尿通便、提高免疫力等功效；可与樱桃番茄、芹菜、牛腩搭配；与猪肺、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、青椒、香椿搭配；与豆奶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味牛排热量192 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物6.32 克
- 钠230.2 毫克
- 钙221.7 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾530 毫克