| 蛋炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 蛋炒花蟹热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于美容511分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋炒花蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花蟹（3个）、鸡蛋（3个）、花雕酒（2勺）、洋葱（1块）、葱头（5个）、姜（1段）、葱花（1段）
1/10. 新鲜花蟹
2/10. 配料准备好
3/10. 螃蟹处理干净
4/10. 三个鸡蛋打散备用
5/10. 油锅内先将配料爆香，然后铲出
6/10. 油锅内倒入蛋液，然后赶紧下螃蟹，最好让肉粘足蛋液
7/10. 待蛋液基本成型后开始翻炒
8/10. 下超好的配料翻炒！
9/10. 加盐少许，倒入花雕酒焖煮一会儿，收干汤汁即可！
10/10. 完成图！
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有理胃消食、抗结核、消除水肿等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与茄子、梨、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、菠菜、丝瓜搭配；与豆浆、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒花蟹热量511 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠142.26 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾370 毫克