| 大蒜卤豆腐炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 大蒜卤豆腐炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于乐队演奏267分钟消耗的热量...240 | |||||
大蒜卤豆腐炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、卤豆腐（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/10. 备卤豆腐，猪肉，大蒜。
2/10. 卤豆腐切片，肉切丝，蒜切段。
3/10. 先炒卤豆腐，。
4/10. 在买的现成的卤豆腐是淡的，在卤豆腐上放点盐入味。煎炒片刻。
5/10. 炒好的卤豆腐移锅边，放进肉丝炒匀。
6/10. 适当在肉上放点盐让肉入味。
7/10. 淋上酱油炒入味。
8/10. 再放进大蒜提香。
9/10. 再放点味精和清水烧开装盘。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与南瓜、卷心菜、莲藕搭配；与羊肝、百合、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜卤豆腐炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克