| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1/6. 倒油烧热。

2/6. 事先揉好糯米团。(我一点水都没加,全靠南瓜本身的水份。)南瓜事先刮皮蒸熟透,放白糖用筷子搅匀搅成泥,待温后带一次性手套抓匀称成细泥,然后慢慢倒入糯米粉直至可以揉成面团的状态就行了。揉好分成小剂子手掌压成圆型用刀背稍压出花纹,中间是纯糯米粉加点水拌的,做点缀用!

3/6. 8成热了开始下饼去炸!
4/6. 出锅时还有点膨胀。

5/6. 过了数小时后就扁一点了,但不影响形状和口感!

6/6. 我的小侄女馋了,可是怕她上火,最终没吃成!!只能看看,闻闻!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、清热解毒等功效;可与鲈鱼、牛肉、牛里脊搭配;与羊肉、辣椒、北极虾相克,同食可能会引起不适;